PASAK

Pasak est un nouveau concept de restauration rapide coréenne à Paris. L’idée était de créer pour ce restaurant un meuble bar sur mesure intégrant deux friteuses, un évier, un réfrigérateur mais surtout deux machines accessibles aux clients et leur permettant de réchauffer eux-même leurs ramens. Le tout dans un espace assez restreint !  

En s’inspirant de l’architecture avant gardiste et un peu folle de Séoul, des nids d’abeille ont été créés ainsi qu’un jeu de pleins et de creux pour tour à tour intégrer des fonctions (les machines à ramen, l’accès aux baguettes ou à des boissons) ou en cacher d’autres (les fonctions techniques de l’arrière du bar).